- Подходящото за всеки вкус: от класическата печка през прогресивните индукционни плочи до професионалните газови котлони
- Многообразие от възможности: приготовление на пара, програмна автоматика, хидро-печене или 3D-Plus
- Иновативни технологии с висша степен на енергийна ефективност
Пестене на енергия за BOSCH не е просто модна тема, а убеждение, което от дълги години характеризира развитието на продуктите. Така разхода на ток при печки и фурни макар и не толкова впечатляващо както при хладилници, перални и съдомиялни постоянно бе намаляван – при електрофурната за вграждане икономията от 1993 година насам е до 30 процента. Тъй като преобразуването на елекртичество в топлина почти не може да бъде подобрено, основното внимание на развойния екип е насочено към функционалностите, които позволяват един оптимален, отчасти автоматично регулиран топлинен приток към ястието. Целта е с възможно малко енергия да се постигне перфектен кулинарен резултат.
Индукция: бърза топлина, малка загуба
Една от най-ефективните готварски технологии е индукцията. Който осигурява с магнитно променливо поле топлина, използва енергията там, където тя е с най-голямо действие: във вътрешността на съда, в самото вариво. Индукционните плочи на BOSCH разполагат с автоматично разпознаване на съда – това означава: без загуби на енергия при включен котлон. Енергия се изразходва само тогава, когато наистина има съд на котлона. Независимо от размера на готварската тенджера: затопля се само основата й, а не стъклокерамиката. Огромната загуба на остатъчна топлина също не е проблем при индукцията, защото стъклокерамиката се затопля само докато има съд върху нея.
Често срещани причини за загуба на енергия са прекалено дълго варене, късно намаляване на степента или изключване. Предлаганите от BOSCH прогресивни електронни функции прекратяват тези загуби.Така например сензори отчитат топлината на готварския съд и поддържат предварително зададената от потребителя температура. Или възможността за използване на дефинирани автоматични програми. Сензорното управление предотвратява през допълнително регулиране претопляне или загаряне, щадейки вкусовите рецептори, здравето и портфейла Ви.
Автоматика за енергийна икономия
Който разчита при готвене на чувството си, може и да сбърка. При по-дълго време или по-висока температура, ястието става сухо и жилаво, но и електромера се върти по-бързо от необходимото. За елиминиране на грешки BOSCH разработи автоматични програми, при които разходваната енергия и времетраенето са в иеално съотношение с желания резултат – без притеснително допълнително регулиране или постоянно следене на часовника. Автоматични готварски програми междувременно притежават много уреди, но най-голямия избор предлага BOSCH AutoPilot68 с неговите 68 различни програми. Изцяло отпада досадното отваряне на фурната за контрол или обливане и обръщане на печивото. Но успехът е гарантиран.